Saber descongelar los insumos guardados bajo frío, es la mejor forma de evitar contaminaciones y volver a disfrutar de ellos en forma segura. Es muy importante entender que el proceso de deshielo lleva más tiempo que congelar. Los pasos propios del descongelado correcto de algunos alimentos, son vitales para poder conservar su sabor, textura y […]
